当店人気名物料理【ロイヤルポークの鉄板とんてき】

こんにちは!ここ一軒で伊勢・志摩 仲見世PR担当です。

春から夏へとうつろいゆくこの季節、お変わりございませんでしょうか?

さて今回は、伊勢志摩の人気名物料理のご紹介です。

◆◇ロイヤルポークの鉄板とんてき◇◆

こちらのロイヤルポーク、肉の色はピンク色、人肌の温度で滑らかに溶け出し臭みがなく、真っ白な脂身はコラーゲンを多く含みます。

保水性が向上しジューシーで柔らかくキメ細かな肉質、肉には甘み旨みがさらに付与され、しっかりと豚肉の美味しさを味わえるサラッとした濃い味のお肉なんです。

その適度な脂のノリでキメが細かい、臭みのないロイヤルポークを使った、四日市名物のとんてきを鉄板で調理してご提供致します。
ぜひアツアツをご賞味下さいませ。

当店では皆さまのお越しを心よりお待ちしております。